園藝技術專業人才培養方案

一．專業名稱：園藝技術

二．專業代碼：410105

三．招生對象: 普通高中畢業生/中職學校畢業生

四．學制與學歷: 三年 ?？?/p>

五．就業面向：

（一）就業面向

園藝技術專業畢業生就業主要面向園林設計院、城市規劃局、公園、風景名勝區、單位綠化、城市小區綠化管理、園林花卉綠化工程公司、各類花店、觀賞園藝生態園、花卉生產基地、苗木生產基地（苗圃場）、園藝產品加工及銷售公司等。

學生畢業后可在園藝產品生產、經營等相關企事業單位，從事苗木、花卉、蔬菜、食用菌等的生產、良種繁育、病蟲害防治、產品貯藏加工等工作，或在花卉生產、食用菌生產、花卉租賃、花藝設計與制作等領域自主創業。

培養目標與規格：

（一）培養目標

本專業培養擁護黨的基本路線、方針、政策，服務產業轉型升級和企業技術創新需要，牢固掌握園藝植物生產管理和良種繁育等職業崗位（群）所需的基礎知識和專業技能，實踐能力強，并能從事苗木、花卉、蔬菜、食用菌等的生產、良種繁育、病蟲害防治、產品貯藏與加工、產品營銷及管理等工作的發展型、復合型和創新型的技術技能人才。

（二）培養規格：知識要求、能力要求、素質要求

1.知識目標

（1）掌握高素質、高技能人才必需的應用數學基礎、外語、計算機應用基礎、思想政治理論課等必要知識；

（2）掌握與職業基本技能相適應的基礎化學、植物及植物生理、土壤肥料學等專業基礎知識；

（3）掌握與職業技術技能相適應的園藝植物生產技術、園藝植物繁育技術、園藝植物病蟲診療技術、園產品貯藏加工技術、盆景與插花技術、園藝設施設計及建造技術、園藝產品質量檢驗技能等專業知識；

（4）具有初步的園藝產品生產管理、市場營銷及園藝企業經營管理等基礎知識；

（5）了解園藝產業的現狀及發展趨勢，園藝產品生產新技術、新設備及其現行國家和行業標準。

2.能力目標

（1）具有熟練掌握苗木、花卉、蔬菜、食用菌等的生產、繁育、病蟲害防治等的職業能力；

（2）具有掌握園藝產品加工、市場營銷、技術開發與推廣能力；

（3）具有熟悉相應的方針、政策和法規，具備園藝生產必須的企業經營與管理能力；

（4）具有一定的外語和計算機的應用能力；

（5）具有較強的分析、解決生產實際問題和組織管理能力；

（6）具有終身學習、獨立獲取知識的能力，就業能力和創新能力，用于自謀職業和自主創業的能力，并具備適應相鄰專業業務的能力。